-"Plankstek"

Igår blev det en klassisk gammal 70-Talsrätt, plankstek, gjord på oxfile ,béarnaisesås, rödvinsås, baconinlindad minimajs, brocolli, och blomkål. Det var helt fantastiskt gott, bara smalt i munnen.
En av dom bättre jag gjort på länge faktiskt.



-"HÖST"

Nu är det verkligen höst ute. Har nu regnat i över ett dygn. Och verkar forsätta nåt dygn till.  Tog på mig mitt regnställ och begav mig ut med min kamera för att hitta lite höstbilder. Upptäckte på vägen att "mördarsniglar" äter varandra. Dom är dubbelt upp mördare. MördareX2. Otäcka jävlar, rensar ju allt i sin trädgård och finns i mängder.



-"Höst= Skaldjur"

Nu är det höst och då är det tid för alla havets läckerheter. Blev en klassisk skaldjurstallrik igår uppe i sommarstugan. Mmmmm !! Smakade smaskens, ostron som e så gott, havets läckerheter. Och havskräftor är inte fy skam det heller. Till detta avnjöt jag med vitt vin från Alsace. Nu är det höst, har regnat konstant i ett dygn nu, och det verkar forsätta.........................